Les élèves latinistes de quatrième ont travaillé sur les recettes de cuisine d’Apicius, célèbre cuisinier romain des débuts de l’Empire et auteur du premier grand recueil, De re coquinaria. Après avoir oeuvré à la traduction des recettes, ils sont ensuite passés derrière les fourneaux pour préparer de délicieux desserts, patina de piris (gâteau de poires), tiropatinam (flan au miel) ou dulcia (sorte de pains perdus) qu’ils ont dégustés pour le goûter. Un régal venu de l’Antiquité !